广西四方食品安全培训中心

进口食品要过海关检测，这会增加不少成本。比如进口一批红酒，要检测酒精含量、重金属、添加剂等项目，一次检测费就要 5000 块；要是检测不合格，还得退运，运费又是几万块。以前有些进口商为了省钱，会找监管松的小港口进货，或者伪造检测报告，虽然能省一笔钱，但风险很大，去年某进口商因为伪造检测报告，被海关查处，不仅红酒被没收，还罚款了 20 万。现在海关检测越来越严，每个港口都增加了检测设备和人员，不合格的产品直接退运，没商量的余地。这反而让正规进口商受益，比如某进口食品公司，一直按规定做检测，虽然成本高，但因为合规，能进入大型超市和电商平台销售，去年销售额涨了 40%。消费者买进口食品更看重合规性，那些能提供完整检测报告的商家，生意反而更好，现在该公司的复购率比同行高 20%。